Silberborner Genusswerkstatt

Bio Brombeer Essigcreme

 
€11,90 €47,60 / l
 

Unsere Brombeer Essigcreme überzeugt mit süß-sauren Brombeernoten und passt, kombiniert mit Nussölen, nicht nur zu sommerlichen Salaten sondern auch als Topping zu Desserts wie Vanilleeis und Panna Cotta. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln. Eine Flasche Brombeer Essigcreme enthält den Saft von rund 220 g Brombeeren. 

Bestens kombinieren lässt sich die Brombeer Essigcreme mit unserem mühlenfrisch kaltgepressten Haselnussöl, Hanföl oder dem feinen Aprikosenkernöl. Natürlich passt die süße Creme auch zu vielen anderen Ölen - mit unseren feinen Essigcremes und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben.

Inhalt: 250ml

 

Dattelsirup*, Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 13 % Brombeersaft­konzen­trat*, BRANNT­WEIN­ESSIG* (enthält Sulfite)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie, 844 kJ/199 kcal

Fett, 1g

davon gesättigte Fettsäuren, 0g

Kohlenhydrate, 43g

davon Zucker, 43g

Eiweiß, 2g

Salz, 1g

Säuregehalt 3 %