Silberborner Genusswerkstatt

Bio Kürbiskernöl nativ

 
€6,90
 

Natives Kürbiskernöl ist ein Speiseöl von grüner Farbe und mild-nussigem Geschmack. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kerne in einer kleinen Spindelpresse auf mechanische Weise bei schonender Temperatur von rund 35 °C kaltgepresst. Das Besondere bei dieser Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne, anders als in der Steiermark allgemein üblich, nicht zuvor geröstet werden.

Inhalt: 100ml

 

Kürbiskernöl 

aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie, 3700 kJ/900 kcal

Fett, 100 g

davon gesättigte Fettsäuren, 19 g

einfach ungesättigte Fettsäuren, 35 g 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 46 g

Kohlenhydrate, 0 g

davon Zucker, 0 g

Ballaststoffe, 0 g

Eiweiß, 0 g

Salz, 0 g

Vitamin E 29mg (240 % **),