Silberborner Genusswerkstatt
Bio Kürbiskernöl nativ
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Natives Kürbiskernöl ist ein Speiseöl von grüner Farbe und mild-nussigem Geschmack. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kerne in einer kleinen Spindelpresse auf mechanische Weise bei schonender Temperatur von rund 35 °C kaltgepresst. Das Besondere bei dieser Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne, anders als in der Steiermark allgemein üblich, nicht zuvor geröstet werden.
Inhalt: 100ml
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Kürbiskernöl
aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Energie 3700 kJ/900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 29mg (240 % **)
